カルボキシメチルセルロースは、略してCMCとも呼ばれます。当社は、競争力のある価格で食品、セラミック、石油、製紙用にカルボキシメチルセルロースを供給しています。

製品名：カルボキシメチルセルロースナトリウム

カルボキシメチル。

セルロースナトリウム、カルボキシメチルセルロースのナトリウム塩。

CMC

CAS番号：9004-32-4

CMC食品グレードの仕様

応用

CMCには、あらゆる種類の工業で使用される接着、増粘、強化、乳化、保水、懸濁液などの幅広い用途があります。

食品工業分野では、以下の詳細な使用法：

●食品分野で添加剤として使用されるCMCは、増粘、懸濁、乳化、安定化、成形、フィルミング、増量、防食、鮮度保持、耐酸性、健康保護などの機能を持っています。ガム、ゼラチン、寒天、アルギン酸ナトリウム、ペクチン。 冷凍食品、固形飲料、フルーツジュース、ジャム、乳酸飲料、調味料、ビスケット、即席麺、ベーカリー製品、肉製品などの現代の食品業界で広く使用されています。

●当社の食品用CMCは、増粘性、保水性、分散安定性、フィルミング性、化学的安定性に優れています。 それは低濃度でも高粘度を有し、そして食品を繊細で滑らかにする。 それは食物の離漿を減らし、貯蔵寿命を延ばすことができる。 冷凍食品の結晶サイズを制御し、油と水の間の層別化を防ぐことができます。 酸系では、私たちの制酸剤は良い懸濁安定性を持っているので、それは牛乳の安定性とタンパク質のインピーダンス能力を改善することができます。 私達のCMCは他の安定剤および乳化剤と一緒に使用して互いに補完し合い、互いの効果を強化しそしてコストを削減することができます。

パッケージ ：

25kg / bag、パレットなしで18MTに1個の20フィート荷重。

http://ja.zbsenloschem.com/